腌腊是什么意思，腌腊的解释

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基本信息

简体：腌腊

拼音：A La

繁体：醃臘

编码：%e8%85%8c%e8%85%8a

基本解释

1.把鱼﹑肉等用盐浸渍，然后风干﹑熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼﹑肉﹑鸡﹑鸭等。

词语分解

腌 : 腌yān用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。笔画数：12；部首：月；笔顺编号：351113425115 wWw.weNtiyI.com

腊 : 腊（臘）xī干肉：“噬腊肉，遇毒。”晾干：“燃得而腊之以为饵。”皮肤皴皱。笔画数：12；?

网络解释

把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。

《西游记》第三三回：“ 八戒 听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩醃腊的妖怪了！’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗乾成薧，载入郡城，谓之醃腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业醃腊，为同业子弟求学计，建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖 。”

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