食品检验工证在当地的质量监督局进行报考，报名需要的资料有身份证复印件、个人照片、学历照片及毕业照、申请表、工龄证明即可。小学和初中只能报考初级，初级工龄证明为两年，中级工龄证明为五年，高级需要有中级证书即可报名。
食品检验员报考条件
1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工：
（1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的。
（2）经过初级工培训结业。
2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工：
（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年。
（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业。
（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
3、有中级证书的即可报名高级。
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