导读：品尝美食的职业叫品鉴师。美食品鉴师是由网络催生的一种新兴职业，通过团购的方式到餐馆就餐，专门免费“试吃”的人帮你了解菜品口味、服务态度等信息，...
品尝美食的职业叫品鉴师。美食品鉴师是由网络催生的一种新兴职业，通过团购的方式到餐馆就餐，专门免费“试吃”的人帮你了解菜品口味、服务态度等信息，这一新兴的职业被部分网友称为美食（餐饮）体验师。
美食品鉴师是指善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给吃货们的人。
与以饱口腹是务的饕餮者和旨在阐释食道、诠说食论的食学家不同，美食品鉴师是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人。
美食品鉴师不仅给吃货们提供了美味可口的东西，同时还大大提高了我们的健康。在著名作家陆文夫笔下的美食品鉴师是这样的，对本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他们必然火速赶到；他们对美食的点评恰如其分。
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