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黄曲霉毒素污染的品种以花生,花生油

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黄曲霉毒素污染的品种以花生,花生油

1、花生霉变后易污染黄曲霉毒素 因此要煮透才能去除毒性。
2、黄曲霉毒素主要污染的食品有()A 大米B 玉米C 小麦D 花生
3、黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物 易污染的食物哪项除外()。A.花生B.玉米C.豆类D.谷类E.花生
4、不属于食物污染的是A 肉类制品检出过量亚硝酸盐B 压榨花生油过程中混入黄曲霉毒素C 河豚中检出河
6、大批花生油被黄曲霉毒素污染 应采用何种方法去毒A.挑选去毒 B.搓洗去毒 C.熏蒸去毒 D.加碱去
7、最易受到黄曲霉毒素污染的食品是()A.大米B.甘蔗C.芝麻D.花生E.小麦
8、最易受到黄曲霉毒素污染的食品是A.大米B.花生C.芝麻D.甘蔗E.小麦
9、下列那种食品最易污染黄曲霉毒素()A.鱼肉B.花生C.猪肉D.胡萝卜
10、最易被黄曲霉毒素污染的食品是(  )A.玉米 花生B.小麦 燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜
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