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碳酸氢钠俗称小苏打,白色粉末,味微咸,无臭味,分解温度在80

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碳酸氢钠俗称小苏打,白色粉末,味微咸,无臭味,分解温度在80

1、碳酸氢钠俗称小苏打 白色粉末 味微咸 无臭味 分解温度在()℃以上。A.40B.60C.80D.100
2、亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状 味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠 可作为防腐剂和增色剂。亚
3、硫代硫酸钠商品名为海波 俗称大苏打 在碱性溶液中易分解 在酸性溶液中较稳定。
4、化学疏松剂碳酸氢铵的分解能力比小苏打要高 所以制品里加入碳酸氢铵做疏松剂的效果比小苏打好得
5、小苏打分解时产生的() 会残留于食品中 若用量过多 会使糕饼碱度升高。A.碳酸钠B.碳酸钾C.碳酸钙D.
6、( ) 化学名称叫二乙酰吗啡 呈白色粉末状 俗称“白粉” “白面” “四号”。
7、以下说法与氟烷的性质相符的是A.有刺鼻味B.遇光 热和湿空气分解C.为静脉麻醉药D.无肝肾毒性E.80%
8、()化学名称叫二乙酰吗啡 呈白色粉末状 俗称“白粉” “白面” “四号”。A.冰毒B.可卡因C.海洛因D.美
9、全蝎的气味是A 气腥 味微咸B 无臭 味微咸C 气温 味甘辛D 气特异而臭 刺激性强E 气微腥 味初甜而
10、全蝎的气味为() A.无臭 味微咸B.气腥 味微咸C.气微腥 味咸D.气特异而臭 刺激性强E.
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