西胡面糊饼怎么做
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西胡面糊饼怎么做?
1.先将新鲜的西葫芦洗干净备用。
2.将洗净的西葫芦切成细细的西葫芦丝。
3.取200克面粉，在面粉中打入2个鸡蛋搅拌均匀。
4.在倒入鸡蛋的面糊中放入切好的西葫芦丝继续搅拌。然后放入适量的食盐和五香粉，继续搅拌成面糊。
5.将平底锅加热后抹上适量的食用油，等油热后倒入一大勺子面糊，开始烙饼子。
6.几分钟后给饼子翻面。经过两三次翻面的饼子就可以出锅了。
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