蛋挞怎么读
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蛋挞怎么读?
蛋挞的读音是：dàn tà。“挞”的发音是四声，而不是三声。蛋挞是舶来物，“挞”也是英文“tart”的音译字。蛋挞的英文是egg tart，意思就是用鸡蛋做成的馅饼，这种馅饼以鸡蛋和砂糖做成的蛋浆为馅料，饼皮呈碗状，馅料外露，经烤箱烤制而成。烤好的蛋挞外皮松脆，内馅香软，食用起来甜而不腻、酥香可口。
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