刷锅的笤帚叫什么

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刷锅的笤帚叫什么?

刷锅的笤帚叫什么

刷锅的笤帚叫饭帚,做饭用的类似笤帚的工具,由此得名。一般用来刷锅和清理切菜的案板,多是由脱粒后的高粱穗或者地肤茎秆制成,民间的饭帚多沾水使用,用后甩干或者自然干燥。在山东、河南等地常见。

山东方言读“帚”为zhu(轻声),笤帚为tiaozhu,方言中称之为fanzhu,此名称常被后辈调侃。

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