冷萃和普通咖啡有什么区别

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冷萃和普通咖啡有什么区别?

冷萃和普通咖啡有什么区别

冷萃咖啡:

用冷水或室温条件下的水冲泡而成,冲泡时间长。

制成的咖啡较浓,饮用前需稀释。

酸度低,口味柔和,可体现出咖啡的细微口味特征。

普通咖啡:

冲泡时间短,可用多种方法冲泡。

若比例失准,咖啡会口味平淡,或味道偏苦。

可以完整保留咖啡的原有口味。

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