黄豆泡久了有什么危害
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黄豆泡久了有什么危害?
黄豆泡久了没有危害，只要不酸就可以吃。有的泡久了会长芽子，长了芽子的黄豆还可以炒着吃。黄豆是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。
黄豆是大豆中种植最广泛品种。黄豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。
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