西红柿和猪肝能一起吃吗
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西红柿和猪肝能一起吃吗?
西红柿和猪肝是不可以一起吃的。猪肝是不能和含有维生素c比较丰富的蔬菜一起吃的，同食会导致维生素c的营养含量受到破坏，发挥不了本身的营养价值。
另外，西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、抑制多种细菌作用。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食用前要去毒。
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