蜂蜜天热会膨胀是真的假的
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蜂蜜天热会膨胀是真的假的?
蜂蜜天热会膨胀是真的。夏季伴随着高温，纯天然蜂蜜此时的状态与冬季相比，会稀很多，这是原生态成熟蜂蜜的自然特性，并且温度越高越显稀；反之，越冷越显浓稠。
成熟蜜中含有葡萄糖，这种单糖在氧化酶的作用下会产生过氧化氢，这是种抗菌物质，在温度较高时，会分解出氧气，使蜂蜜变稀。
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