铁离子作为啤酒酵母生长发育所必需的金属离子 在啤酒发酵中起重要的作用 但是若清酒灌装后铁含量过高 会加速啤酒的氧化混浊 因此 优质的成品啤酒中铁离子含量不可超过（）。
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铁离子作为啤酒酵母生长发育所必需的金属离子，在啤酒发酵中起重要的作用，但是若清酒灌装后铁含量过高，会加速啤酒的氧化混浊，因此，优质的成品啤酒中铁离子含量不可超过（）。
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