《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)包含以下()检测方法。

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《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)包含以下()检测方法。

A.水解提取法

B.酯交换法

C.乙酰氯甲醇法

D.银盐法

E.滴定法

正确答案:ABC

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