发酵酒是什么意思，发酵酒的解释

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基本信息

简体：发酵酒

拼音：Fa Jiao Jiu

繁体：發酵酒

编码：%e5%8f%91%e9%85%b5%e9%85%92

基本解释

酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。

词语分解

发酵 : 复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

酒 : 酒jiǔ用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。wWw.wEntiyi.com

网络解释

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