这里为大家介绍下gelation的中文意思、音标、例句及语法，希望能帮助到各位朋友。
单词音标
英语音标：[dʒeˈleɪʃən]
美语音标：[dʒelˈeɪʃən]
中文翻译
n.冻结；凝胶化
单词例句
用作名词 (n.)Gelation of surimi pastes treated by high isostatic pressure.高均衡压力处理使碎鱼酱凝胶化。
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