导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 天然油脂长时间暴露在空气中 油脂的不饱和成份发生自动氧化 产生难闻的气味 这种现象称为()。 大学 2019-09-22 02:03:15 不饱和,油脂,成份 已帮助 人 天然油脂长时间暴露在空气中,油脂的不饱和成份发生自动氧化,产生难闻的气味,这种现象称为()。 热搜:在蒸汽空气间壁换热过程中,为强化传热 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案:酸败 相关问题 1、各种脂肪酸在天然油脂的每个甘油三酯分子中以及在所有的甘油三酯分子间的分布都是随机的。 2022-08-07 2、水泵能否长时间暴露在空气中运行? 2022-08-09 3、棕榈油经过油脂改性加工工艺后 和其它油脂复配并通过特定加工后 在操作特性上能够达到替代天然黄 2022-08-15 4、油脂在空气中暴露过久即产生难闻的臭味 这种现象称为美拉德反应。 2022-08-27 5、季铵盐TEBA很稳定 可以长时间暴露在空气中 2022-09-10 6、油脂水解释放出游离的脂肪酸 在空气中会被氧化成醛或酮 具有一定的臭味 这种现象称为油脂的_____ 2022-09-21