膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（)类进行分类 统计各类食物的摄入总量。（A)6

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• 2、膳食调查方法不包括（)。A．称重法B．查账法C．随机法D．24h回顾法E．化学分析法
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• 3、最常用于较大人群的膳食调查方法是（)。A．称重法B．记账法C．食物频率法D．24h膳食回顾法E．膳食史
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• 4、下列调查方法中 最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是（）A．称重法B．记账法C．24h回顾法D．
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• 5、最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是（)。A．称重法B．记账法C．24h回顾法D．称重记账法
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• 6、膳食调查方法不包括（)。A．称重法B．体格测量法C．24h回顾法D．记账法
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