渗透调节物质种类虽多 但它们都有下述共同特点:分子量______ 易溶解;有机调节物在生理的pH值范围内不带____

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渗透调节物质种类虽多,但它们都有下述共同特点:分子量______、易溶解;有机调节物在生理的pH值范围内不带______;能被细胞______保持住;引起酶结构变化的作用最小,在酶结构稍有变化时,能使酶构象稳定,而不至溶解;______迅速,并能累积到足以引起渗透势调节的量。

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