“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给 以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质 减少蛋

职业资格 蛋白质,氨基酸,膳食 已帮助 人

“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。

A.脂肪

B.氨基酸

C.维生素

D.碳水化合物

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答案解析

难度★★☆ 搜索
  • 正确答案:D
    当膳食中碳水化合物供应不足时,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,则通过糖原异生作用将蛋白质转化为葡萄糖供给能量;而当摄入足够量的碳水化合物时则能预防体内或膳食蛋白质消耗,不需要动用蛋白质来供能,即碳水化合物具有节约蛋白质作用。