大米和大豆混合食用 可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是()。A.蛋白质含量增
大豆,蛋白质
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大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。
大米和大豆混合食用和作用是()。
A.蛋白质含量增加
B.减少非必需氨基酸
C.蛋白质的损失减少
D.生物价提高
E.蛋白质的吸收率增加
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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