限制氨基酸是指()。A.必需从食物获得的氨基酸 B.必需从食物获得的脂肪酸 C.食物蛋白质中一
食物,氨基酸
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限制氨基酸是指()。
A.必需从食物获得的氨基酸
B.必需从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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正确答案:正确C
食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸含量相对较低,导致其他的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费,造成其蛋白质营养价值较低,这种含量相对较低的必需氨基酸称限制氨基酸。
