导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 由氮计算蛋白质的换算系数是（)。A．3．50B．6．25C．2．65D．0．16E．16．25 大学 2017-06-22 18:02:45 系数,蛋白质 已帮助 人 由氮计算蛋白质的换算系数是()。A．3．50B．6．25C．2．65D．0．16E．16．25请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：摩尔吸光系数和百分吸光系数换算 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：正确B常规分析测定粗蛋白质，是用凯氏定氮法测出样品中的氮含量后，用N×6．25计算粗蛋白质含量。6．25称为蛋白质的换算系数。 相关问题 1、由氮计算蛋白质的换算系数是（)。A．6．25B．2．56C．5．62D．6．90E．7．00 2017-06-23 2、大豆蛋白质的换算系数是A 5．71B 5．83C 5．95D 6．25E 6．31 2017-08-21 3、不同食品的氮换算为蛋白质的系数是不同的 一般粮食换算系数为（)。A.5.70B.6.25C.5.83D.8.38 2018-03-24 4、大豆蛋白质的换算系数是 2020-04-28 5、食物中含氮量占蛋白质的16% 由氮计算蛋白质的换算系数是 2022-08-09 6、粗蛋白质计算公式中6.25表示氮换算成蛋白质的平均系数。 （） 2022-08-28
