导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 下列食物中 铁的吸收率最低的为（)。A．血红蛋白B．肝C．鱼D．大米E．猪肉 大学 2017-06-22 21:25:33 吸收率,血红蛋白 已帮助 人 下列食物中，铁的吸收率最低的为()。A．血红蛋白B．肝C．鱼D．大米E．猪肉请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：下列哪些食物的血糖生成指数最低 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：正确D动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高，在10％～76％；肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7％；而植物中的铁吸收率很低，平均不足5％。 相关问题 1、植物性食物铁的吸收率最大不超过A.1%B.10%C.30%D.70%E.99% 2017-08-18 2、下列关于铁的描述 错误的是A 食物中的铁以三价羟化高铁为主B 黏膜吸收的铁为二价铁C 体内铁蛋白 2017-11-19 3、下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的A 食物中磷酸 草酸 植物酸有利于铁的吸收B 大豆及菠菜中铁的 2019-09-07 4、植物性食物铁的吸收率最大不超过（ ）A.1％B.10％C.30％D.70％E.99％ 2020-04-28 5、植物性食物铁的吸收率最大不超过（ ）A.1％B.10％C.30％D.70％E.99％ 2020-04-28 6、食物中粗蛋白含量最低的为（）。 2022-01-07
