试举出三类具有抗癌作用植物化学物的代表物质。

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热搜:光合作用是地球上最重要的化学反应,发生在高等植物

答案解析

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  • 正确答案:正确异硫氰酸盐类化合物中的莱菔硫烷、多酚类化合物中的金雀异黄素(茶多酚、槲皮素)、皂甙类化合物中的大豆皂甙、大蒜中的大蒜素等。
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