婴儿配方奶粉有哪些基本要求?

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婴儿配方奶粉有哪些基本要求?

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答案解析

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  • 正确答案:正确①增加脱盐乳清粉以降低酪蛋白的比例使其接近母乳;②添加与母乳同型的活性顺式亚油酸和适量a一亚麻酸使其接近母乳中的含量和比例;③a乳糖和β-乳糖按4:6的比例添加适当加人可溶性多糖;④脱去牛奶中部分Ca、P、Na盐将K/Na比例调整至2.5~3.0:1、Ca/P比例调整至2:l以减少肾溶质负荷并促进钙的吸收;⑤通常应强化维生素A、维生素D及适量的其他维生素以促进婴儿正常生长发育及预防佝偻病;⑥对牛乳蛋白过敏的婴儿可用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉以避免过敏症的发生。
    ①增加脱盐乳清粉以降低酪蛋白的比例,使其接近母乳;②添加与母乳同型的活性顺式亚油酸和适量a一亚麻酸,使其接近母乳中的含量和比例;③a乳糖和β-乳糖按4:6的比例添加,适当加人可溶性多糖;④脱去牛奶中部分Ca、P、Na盐,将K/Na比例调整至2.5~3.0:1、Ca/P比例调整至2:l,以减少肾溶质负荷并促进钙的吸收;⑤通常应强化维生素A、维生素D及适量的其他维生素,以促进婴儿正常生长发育及预防佝偻病;⑥对牛乳蛋白过敏的婴儿,可用大豆蛋白作为蛋白质来源生产配方奶粉,以避免过敏症的发生。