为什么质壁分离法测得的是植物细胞的渗透势而小液流法测得是组织的水势？这两种方法哪种更反映植
分离法,水势,植物
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正确答案：因为初始质壁分离时植物压力势为零细胞水势等于渗透势也就是外液的水势；小液流法依据的原理是根据植物组织与外液的水势的不同所导致的植物组织与外液的水分的交换当水势相同时无水分量的交换因此测定的是组织的水势。 测定植物细胞的渗透势时细胞必须要发生质壁分离而发生质壁分离细胞质就要失水因此细胞汁液的浓度要升高所以测定的渗透势必然降低结果要比细胞实际的渗透势有所偏低而小液流法就不存在这一问题更能反应实际的水分状况。
因为初始质壁分离时植物压力势为零,细胞水势等于渗透势,也就是外液的水势；小液流法依据的原理是根据植物组织与外液的水势的不同所导致的植物组织与外液的水分的交换,当水势相同时无水分量的交换,因此测定的是组织的水势。测定植物细胞的渗透势时细胞必须要发生质壁分离,而发生质壁分离细胞质就要失水,因此细胞汁液的浓度要升高,所以测定的渗透势必然降低,结果要比细胞实际的渗透势有所偏低,而小液流法就不存在这一问题,更能反应实际的水分状况。