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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（)。A．急速冻结缓慢化冻B．快速化冻C．缓慢冻结D．先快冻结30mi

大学 2017-06-28 16:02:57 状态,食品已帮助人

冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到()。

A．急速冻结，缓慢化冻

B．快速化冻

C．缓慢冻结

D．先快冻结30min，再缓慢冻结

E．缓慢冻结，缓慢化冻

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：正确A
冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到急速冻结，缓慢化冻。