通过烫发使头发成形 请从生物化学角度解释烫发的原理。

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通过烫发使头发成形,请从生物化学角度解释烫发的原理。

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答案解析

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  • 通过烫发使头发成形部分原因是由于头发中主要蛋白——角蛋白中的正常二硫键经烫发操作造成二硫键错接。例如,通过向头发上涂巯基试剂和湿热条件下使头发中的二硫键打开,然后将头发卷成卷,再涂上氧化剂使游离的巯基形成错接的二硫键,从而使所希望的发型稳定。