导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 不同的加工 烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精 过细 损失较多的是()。A.B族维 大学 2017-06-29 22:22:57 加工,谷类 已帮助 人 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细,损失较多的是()。A.B族维生素B.维生素CC.维生素DD.维生素EE.胡萝卜素请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:冷加工与热加工的区别,对材料的性能影响一样吗? 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:正确A谷类加工过精、过细,会损失较多的B族维生素。 相关问题 1、以下哪些是食品强化的意义和作用A.弥补天然食物的营养缺陷B.补充食品在加工 储存及运输过程中 2020-02-13 2、合理营养就是A平衡而全面的营养 B合理烹调加工 减少营养素的损失 C合理烹调加工 提高食物的消化率 2020-04-28 3、合理营养就是A 平衡而全面的营养B 合理烹调加工 减少营养素的损失C 合理烹调加工 提高食物的消化 2020-04-28 4、合理营养就是A平衡而全面的营养 B合理烹调加工 减少营养素的损失 C合理烹调加工 提髙食物的消化率 2020-04-28 5、胃液的分泌受不同食物的影响。同一食物的不同烹饪方法也会影响胃的消化。() 2022-08-31 6、【多选题】关于食物加工烹调的根本目的说法正确的是 2022-09-21