导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺 大学 2017-07-01 07:43:39 组胺,鲜鱼 已帮助 人 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:a是b的充分条件,b是a的必要条件吗 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:正确E 相关问题 1、关于河豚鱼毒素的描述 错误的是()。A.新鲜鱼肉中不含毒素B.鱼死后鱼肉中毒素含量高C.经高温加 2017-06-28 2、食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒 其有毒成分是()。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组 2017-06-28 3、引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。A.肉类 鱼 禽 蛋类B.海产品C.剩米饭D.自制发酵食品E.腌菜 2017-06-29 4、引起食物中毒的亚硝酸盐的主要来源是A.新鲜蔬菜B.软化水C.苦井水D.发色剂E.未腌透的咸菜 2017-07-11 5、引起肉毒中毒最多见的食品是A.制品B.鱼制品C.海产品D.蔬菜E.罐头食品 2018-01-02 6、陈米的不新鲜味主要有两类成分引起:一是脂肪分解产生的()酸;二是贮藏过程中产生的羰基化合物 2019-08-19