饲料中粗蛋白质含量的测定
蛋白质,饲料,含量
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正确答案：1)试样的消煮：准确称取试样0.5~1g，放入凯氏烧瓶中，加入6.4g混合催化剂，与试样混匀，再加12ml浓硫酸和2粒玻璃珠，将凯氏烧瓶置于电炉子上加热，开始小火，待样品焦化，泡沫消失后，再加强火力直至呈透明的蓝绿色，再继续加热2h以上。2)定容：采用半微量蒸镏法，将试样消煮液冷却，加入20ml蒸镏水，转入100ml容量瓶中，冷却后用蒸镏水稀释至刻度，摇匀，作为试样分解液。3)蒸镏：将半微量蒸镏装置冷凝管末端浸入装有20mL硼酸吸收液和2滴混合指示剂的锥形瓶内。准确移取试样分解液10~20ml注入反应室内，用少量蒸镏水冲洗入样口，并关闭入口。再加10mL氢氧化钠溶液，并关闭入口。蒸镏4min，降下锥形瓶，使冷凝管末端离开液面，再蒸镏1min，用蒸镏水冲洗末端，使洗液流入瓶内，停止蒸镏。4)滴定：将蒸镏后得到的吸收液用0.1或0.02mol/L盐酸标准溶液滴定,溶液由蓝绿色变成灰红色为终点。