酶Km值的大小所代表的含义是A.酶对底物的亲和力 B.最适的酶浓度 C.酶促反应的速度 D.酶抑制
亲和力,浓度,含义
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答案:A
Km值是酶的特性常数之一,只与酶的结构、底物和反应环境(如温度、PH、离子强度)有关,与酶浓度无关。Km值等于酶促反应速率为最大速率一半时的底物浓度。Km为一复合常数,当酶底物复合物(ES)解离成E和S的速率远大于其分解为E和P (产物)的速率时,Km就近似于ES的解离常数,此时Km 值可用来表示酶对底物的亲和力。Km值愈小, 酶对底物的亲和力愈大;Km值愈大,酶对底物的亲和力愈小。
