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下列关于还原型谷胱甘肽的叙述 不正确的是A.含有1个巯基B.含有2个肽键C.Glu的α-羧基参与肽

学历类 羧基,巯基,原型 已帮助 人

下列关于还原型谷胱甘肽的叙述，不正确的是

A.含有1个巯基

B.含有2个肽键

C.Glu的α-羧基参与肽键形成

D.D.GSH可还原细胞内产生的H2O2，使其变成H2O

热搜：关于亚健康状态下列叙述不正确的是

答案解析

难度★★☆ 搜索

  • 答案：C

    谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，因此分子中含2个肽键，但第一个肽键与一般不同，是由谷氨酸γ-羧基与半胱氨酸的氨基形成的。谷胱甘肽分子中半胱氨酸残基带有一个巯基(-SH)，这是此化合物的主要功能基团。因巯基具有还原性，因此谷胱甘肽是体内重要的还原剂，SH可还原细胞内产生的H2O2，使其变成H2O。两分子谷胱甘肽(GSH)脱氢后被氧化成氧化型谷胱甘肽(GS-SG)。