导航:题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 反映食品卫生质量的细菌污染指标为()。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.优势菌E.大肠菌群 大学 2017-07-09 00:20:57 细菌,菌落 已帮助 人 反映食品卫生质量的细菌污染指标为()。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.优势菌E.大肠菌群此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 热搜:估计标准误差是反映什么的指标 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案:正确BE反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个:一为菌落总数,二是大肠菌群。 相关问题 1、在评价食品的细菌性污染时 采用的常规卫生指标为 2019-08-25 2、菌落总数是指( )A.反映食品卫生质量的细菌学污染指标B.代表食品中细菌污染的数量C.作为食品清 2020-04-28 3、不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。A.一般卫生质量B.生产 储运 销售中的卫生措施C.粪便污染 2020-08-14 4、大肠菌群是反映食品被()污染的指标。A.工业“三废”B.粪便C.添加剂D.寄生虫 2020-09-11 5、菌落总数反映了污染食品的什么细菌的数量 2022-08-06 6、大肠菌群可作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量 推断食品中有无()污染的可能。 2022-08-10