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酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。A.水溶性蛋白B.氢氧化钾溶解度C.水

职业资格 氢氧化钾,指标 已帮助 人

酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。

A.水溶性蛋白

B.氢氧化钾溶解度

C.水分

D.灰分

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