食源性疾病的基本要素包括()。A.传播媒介一食物B.传染源一患病的人或动物C.食源性疾病的致病

大学 疾病,基本要素 已帮助 人

食源性疾病的基本要素包括()。

A.传播媒介一食物

B.传染源一患病的人或动物

C.食源性疾病的致病因子一食物中的病原体

D.宿主一个体的抵抗力

E.临床特征一急性中毒性或感染性表现

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