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牛乳中的蛋白质含量约为（）A．1．0％～1．5％B．1．5％～2．5％C．2．5％～3．5％D．3．0％～3．5％

大学 2017-07-12 19:43:03 牛乳,蛋白质已帮助人

牛乳中的蛋白质含量约为（）

A．1．0％～1．5％

B．1．5％～2．5％

C．2．5％～3．5％

D．3．0％～3．5％

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热搜：平衡预算乘数为什么是1,而不是0?

答案解析

难度★★☆ 搜索

正确答案：正确D
牛乳中的蛋白质含量约为3．0％～3．5％，其中酪蛋白约占80％，乳清蛋白约占20％。