导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 平酸腐败（flat－sour spoilage) 大学 2017-07-12 20:41:33 已帮助 人 平酸腐败(flat-sour spoilage)请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：尸体腐败() 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：正确平酸腐败：是罐头食品常见的一种腐败变质表现为罐头内容物酸度增加而外观完全正常由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。平酸腐败：是罐头食品常见的一种腐败变质,表现为罐头内容物酸度增加而外观完全正常,由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。 相关问题 1、作为食品受到粪便污染指示菌的是A 菌落总数B 霉菌C 大肠杆菌D 平酸菌E 酵母菌 2017-08-15 2、某地食品卫生监督人员对某超市购入的一批罐头进行抽样检查 发现这批罐头发生了平酸腐败 对这种罐 2017-08-19 3、平酸腐败主要表现为A 罐头内容物酸度降低而外观正常B 罐头内容物酸度降低并发生胖听C 罐头内容物 2017-08-21 4、Green apples are sour.（英译中) 2019-09-03 5、平酸腐败主要表现为 2020-04-28 6、酸威士忌酒杯（sour glass）与三角鸡尾酒杯香槟相比较 正确的是（）。 2022-08-22
