导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 下列食物中反式脂肪酸含量最多的是（)。A．动物脂肪B．人造黄油C．奶酪D．动物内脏 大学 2017-07-13 10:10:09 动物,反式 已帮助 人 下列食物中反式脂肪酸含量最多的是()。A．动物脂肪B．人造黄油C．奶酪D．动物内脏请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：人体中含量最多的元素含量最多的金属元素 答案解析 难度★★☆ 搜索 正确答案：正确B天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。人造黄油是植物油经氢化处理后而制成的，在此过程中，植物油的双键与氧结合变成饱和键，并使其形态由液态变为固态，同时其结构也由顺式变为反式。 相关问题 1、听力原文：大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的 2017-06-23 2、大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（)。A．亚油酸B．亚麻酸C．花生四烯酸D．DILAE．EPA 2017-06-23 3、动物类食物中 必需脂肪酸含量最多的A 猪油B 肥肉C 瘦肉D 羊脂E 鱼肉 2017-08-17 4、等量下列食物在体内产生能量最多的为（)。A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.酒 2018-03-19 5、下列哪类食物不是蛋白质含量最多的食物（) 2019-07-14 6、动物类食物中 必需脂肪酸含量最多的（ ）A.猪油B.肥肉C.瘦肉D.羊脂E.鱼肉 2020-04-28
