回溯整条产业链 中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期 所需奶粉数量与出产之
奶粉,中国,困境
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回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期，所需奶粉数量与出产之间存在巨大的缺口，高质量的奶源是稀缺产品，尤其在草场退化，奶农自养为主的今天，传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘。我国的奶源无法满足暴涨的市场需求，如果要保障有质量的奶源，需要将目前的小农式散养模式，转变为工业牧场式养殖模式，而这需要土地流转、农业人口分流、原始资本大量投入等诸多根本性改革，难度比恢复奶粉信用还高。
这段文字意在说明中国奶粉业（ ）。
A．产业链布局上存在先天不足
B．从生产模式上变革困难重重
C．短时间内难以摆脱进口依赖
D．恢复自身行业信用尚待时日
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答案：B
【解析】 文段先从整条产业链来看，表明中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境，接着论述传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘，最后进一步指出想要保障有质量的奶源，需要改变目前的生产模式，然而变革生产模式将要面临比恢复奶粉信用还高的难度。因此文段意在说明中国奶粉业从生产模式上变革困难重重。