血浆 血清等生物制品适宜用的干燥方法是 A.喷雾干燥 B.冷冻干燥 C.鼓式干燥 D.微波
血浆,血清,生物制品
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答案：B
【解析】冷冻干燥将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。含水的生物样品，经过冷冻固定，在低温高真空的条件下使样品中的水分由冰直接升华达到干燥的目的，在干燥的过程中不受表面张力的作用，样品不变形。故本题选B。
【避错】本题易错选D，微波干燥常用于普通药材的干燥，对于生物制品的干燥微波法并不适合。