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分层A.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C.乳剂由

医卫类 2020-04-28 06:23:21 乳剂,分散相,现象已帮助人

分层

A.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象

B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象

C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型

D.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的破坏或酸败

E.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象

热搜：某牛乳在16时测得的乳稠计读数为31

答案解析

难度★★☆ 搜索

答案：B
本组题考查乳剂的不稳定现象。乳剂的分层指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，又称乳析。