制备蜜丸时 炼制嫩蜜其温度应达到 A. 105~115°CB. 110 ~116°CC.116~1
温度
已帮助 人
制备蜜丸时，炼制嫩蜜其温度应达到
A. 105~115°C
B. 110 ~116°C
C.116~118°C
D. 119~122°C
E. 123~130°C
-
答案：A
本题考査蜂蜜的炼制。炼蜜可 分为嫩蜜、中蜜和老蜜。嫩蜜炼制温度在 105~115°C，中蜜炼制温度达116~118°C， 老蜜炼制温度达119~122°C。故本题答案 应选A。