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医卫类 微生物,食物,意义 已帮助 人

Aw的意义(  )

A.Aw小不利于食物中微生物繁殖

B.Aw小利于食物中微生物繁殖

C.Aw大不利于食物中微生物繁殖

D.Aw大霉菌不产毒

E.Aw小霉菌能产毒

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