分光光度测定蛋白质含量的依据是(  )A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nmB.蛋白质是两性电解质

医卫类 蛋白质,光度,电解质 已帮助 人

分光光度测定蛋白质含量的依据是(  )

A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B.蛋白质是两性电解质

C.蛋白质分子大小不同

D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E.蛋白质溶液为亲水胶体

热搜:关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是