牛乳品中常见腐败菌有A 霉菌B 肉毒梭菌C 酵母D 乳酸菌E 以上都有

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• 2、肉毒梭菌毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
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• 3、肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素 食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴
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• 6、肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（　　）A.动物性食品 凉拌菜 水产品B.淀粉类食品 剩米饭 奶制品
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