导航：题目详情 | 答案解析 | 相关问题 | 最新问题 姜汁的制备方法如何？ 职业资格 2017-03-24 15:42:45 姜汁 已帮助 人 姜汁的制备方法如何？请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！ 热搜：乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法 答案解析 难度★★☆ 搜索 参考答案：①捣汁:将生姜洗净切碎，置适宜容器内捣烂，加适量水，压榨取汁，残渣再捣，加水搅拌，压榨取汁，反复2～3次，合并得1:1～1:1.5的姜汁，备用。②煮汁:将干姜或生姜片加水煎煮2次，合并煎液，适当浓缩，得1:3～1:4.5的姜汁备用。 相关问题 1、油砂的制备方法如何？ 2017-04-05 2、采用捣汁法制备的炮制辅料是：A 黑豆汁B 甘草汁C 食盐水D 生姜汁E 米泔水 2018-02-26 3、制备姜汁时 生姜与姜汁的比例为（ ）。 2020-04-28 4、清半夏的炮制方法（） A．白矾水溶液浸泡 B．生姜汁浸泡 C．甘草液浸泡 D．石灰液浸泡 E． 2022-08-02 5、制备姜汁时 一般最后所得姜汁与生姜的比例为多少？ 2022-08-22 6、姜汁的制备有捣汁和煮汁两种 2022-08-29
