患者 男 49岁 东北人 喜食腌制食品 近1个月来上腹不适 疼痛 反酸 嗳气 入院后诊断为胃癌。腌

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患者,男,49岁,东北人,喜食腌制食品,近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气,入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关

A.亚硝酸盐B.脂肪C.氯化钠D.防腐剂E.添加剂

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