引起沙门菌食物中毒的食物是

医卫类 沙门,食物,罐头食品 已帮助 人

引起沙门菌食物中毒的食物是

A.蔬菜B.水果C.米饭D.肉类E.罐头食品

热搜:不属于引起食物中毒的原因是

答案解析

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  • 答案:D

    主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质,食物常无感官性状改变,常易被忽视。罐头食品不一定都是肉类。常见几种细菌性和非细菌食物中毒的病原体特点、好发食品、临床表现见下表:[YS150_188_3_1.gif][YS150_188_3_2.gif]